ふんわり美味しい～かにかま卵とじ蕎麦＊レシピ・作り方

Name: ふんわり美味しい～かにかま卵とじ蕎麦＊
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: そば 1玉; ●水 250ｃｃ程; ●顆粒だし 1袋; ●うすくちしょうゆ 小さじ2～3; ●みりん 小さじ2～3; ☆たまご 1個; ☆かにかま 3本; ☆青ネギ 小口切り 大さじ1

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約10分
100円以下

*megmako*

ふんわり～な卵とじの中に、かにかまを入れてみました（＾－＾）❤　身も心もあたたまった、ほっこりお蕎麦メニューです❤

材料（1人分）

そば: 1玉

●水: 250ｃｃ程

●顆粒だし: 1袋

●うすくちしょうゆ: 小さじ2～3

●みりん: 小さじ2～3

☆たまご: 1個

☆かにかま: 3本

☆青ネギ　小口切り: 大さじ1

作り方

1

小鍋に●印を沸かします。

そこにそばを入れてお好みに煮ます。
2

☆印を器に入れ溶き混ぜておきます。

①のそばだけを丼に移します。
3

小鍋に残った出し汁に混ぜた☆印を流し入れ、ふんわり煮えたら丼のそばにたっぷりかけてできあがり～❤

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そばだけを先に丼に移してから、出し汁だけにしたところに溶き卵を作ると、丼に盛り付ける時に綺麗に仕上がります❤

きっかけ

寒の戻りで寒かったので、あたたかいお昼ご飯が食べたくて～（＾－＾）

公開日：2015/04/08

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊