焼きいわしの梅干し生姜ダレレシピ・作り方

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約10分
300円前後

いわしと梅干し、相性バッチリです

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

いわし　（丸干し等）: 大１匹

○醤油: 大さじ1

○酒: 大さじ1

○酢: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○おろし生姜: 半片

○梅干し: １個

作り方

1

いわしは、予熱した魚グリルで、両面こんがり焼いて、皿に盛る。
2

小鍋に○を入れて煮立たせ、梅干を潰しながら、1～2分煮込む。梅干の種を取り除き、1のいわしに回しかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅肉と一緒に、頂きます

きっかけ

いわしと梅干し、相性バッチリです

公開日：2015/01/28

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関連情報

カテゴリ: いわし

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/26 16:16

美味しかったです！

ノウズミニマム

梅たっぷりで夏らしく、とても美味しそうです。いわしと梅干しって合いますよね。レポート、ありがとうございます。

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