茹でピーマン人参の簡単オイスターソースあえ レシピ・作り方

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bapaksan
ゴマの風味がいけます

材料（1人分）

ピーマン
1個
人参（千葉県産）
小1/3本
塩
少々
○ちりめんじゃこ
大さじ1
○ゴマ
大さじ1
○オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンと人参は皮ごと細く切る。○は合わせておく。鍋に湯を沸かし、塩を加えて、ピーマンと人参を茹でる。ザルにあげて軽く絞る。
  2. 2
    1のピーマン、人参、○を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースが苦手な方は、醤油＆みりんで試してみてください

きっかけ

ゴマの風味がいけます

公開日：2014/10/15
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