ずぼらだけど美味しい豚汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真のように具を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁と酒を合わせ入れ、沸騰したら人参とじゃがいもを入れて少し茹でる。

3. 3

   ある程度火が通ったら、いったん火を止め、味噌を溶きいれる。
   もう一度火にかけたら残りの具材を入れて、肉の灰汁を取りながら煮込む。

4. 4

   器に入れて小ネギをのせたらずぼら豚汁の完成です♡

5. 5

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   次の日は決まって、うどんと卵を一緒に煮て食べます★うますぎ♪