節約かんたんニョッキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大にきり、水にさらし電子レンジにかける。竹串が通るようになれば取り出し熱いうちにマッシャーで潰す。
- 2 そこに小麦粉、片栗粉、塩を加え手で捏ねる。粉っぽさがなくなればOK。
- 3 2を小さくまるめ、フォークの背で方をつける。
- 4 3を熱湯でゆでる。お湯の表面に浮かんできたらあげれば出来上がりです。
- 5 お好きなソースに絡めて召し上がりください。
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