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茹で大根ほうれん草の玉ねぎダレがけ レシピ・作り方

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bapaksan
シンプルで美味しい温野菜サラダです

材料（2人分）

大根
4ｃｍぐらい
ほうれん草（千葉県産）
1/4束
●水
200ｃｃ
●麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ1
○ポン酢醤油
大さじ3
○ごま油
大さじ1
○玉ねぎ
1/4個
○柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根は千切り。ほうれん草は食べやすい長さに切る。玉ねぎはすりおろし、他の○と合わせておく。
  2. 2
    鍋に●を煮立たせ、大根とほうれん草を加える。しんなりしたら、器に盛り、○を回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホウレン草は甘い麺つゆと茹でることで柔かく甘くなり、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

シンプルで美味しい温野菜サラダです

公開日：2013/12/11
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カテゴリ
ほうれん草大根

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