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簡単!ビーフスノロガノフ レシピ・作り方

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mimimi19
サワークリームを使って簡単美味しく出来ちゃいます♪

材料(4人分人分)

牛肉(細切れや切り落としでOK)
300g
玉ねぎ
1個
トマト
1個
◎サワークリーム
200g
◎牛乳
200cc
◎醤油
大さじ2
◎ウスターソース
大さじ2
◎ケチャップ
大さじ1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    トマトを湯むきして種をとり、ざく切りにしておく
  2. 2
    玉ねぎを薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    玉ねぎを炒め透明になってきたら牛肉も色が変わるまで炒め、塩胡椒で下味をしっかりめにつける。
  4. 4
    ◎とトマトを全て入れて煮込み、最後に塩胡椒で味を調えたらご飯にかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

サワークリームが味を良い感じにまとめてくれます! 写真はしめじが入ってます(^-^;

きっかけ

母に教わりました。 ハヤシライスよりお洒落な感じです。

公開日:2013/02/21

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カテゴリ
ハヤシライス

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