ひき肉は半量を炒めておかないと、よく焼けず生になってしまうので、手間をかけても藩領炒めて混ぜるのがいいです。大きいかぼちゃの時は7割ぐらい、炒めたほうがいいです。
かぼちゃの肉詰めを作ると、大きいのでうちは2人なので食べきれず食べるのが大変なので、小さい坊ちゃんかぼちゃで作ることを思いつきました。
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