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たら
レシピ詳細
簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
bapaksan
甘さ控えめな煮付けです
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
銀鱈
2切れ
○水
100cc
○酒
50cc
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○おろし生姜
1/2片
作り方
1
銀鱈は熱湯を回しかけ、臭みを取る。鍋に○を煮立たせる。
2
銀鱈を加え、蓋をして弱~中火で10分煮る。蓋を取り、好みの濃さに煮絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
銀鱈は崩れやすいので、あまり触らないようにします。
きっかけ
甘さ控えめな煮付けです
公開日:2013/01/31
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関連情報
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たら
このレシピを作ったユーザ
bapaksan
男の手料理、がんばります!
つくったよレポート(
6
件)
2023/01/11 14:42
美味しくできました。ありがとうございました。
くろけい
ふっくら銀鱈がとても美味しそうです!激ウマレポート、ありがとうございます。
2019/05/08 22:19
簡単にできました♪ 美味しかったです(●´ω`●)
popnmusic396
ぷっくり銀鱈煮付けがとても美味しそうです。上品な一品が食欲をそそります。レポート、ありがとうございます。
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