ヘルシーメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れてひき肉、卵、塩こしょうとともによくこねる
- 2 6等分して楕円形に成型する
-
3
2のまわりによく混ぜた☆を塗り、パン粉をつける
崩れやすいので注意! - 4 熱したフライパンに、フライパンいっぱいに広がる程度の油を入れ、3を並べる
- 5 蓋をして中火で3分程焼いたらひっくり返し、弱火で5分程焼く
- 6 火が通っていたらふたをあけ、火を強めて焼き目をつけて完成
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- メンチカツ
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