昔ながらのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんをレンジで３分
   ※乾麺の場合は、所定の時間－１分でゆでてください。

2. 2

   ・鶏肉：食べやすい大きさに切って、片栗粉小さじ２をまぶす
   ・ねぎ：斜めにスライス
   ・青ねぎ：３ｃｍ位に切る

3. 3

   お湯とめんつゆを温め、②の鶏肉とねぎを入れる。

4. 4

   鶏肉にひが通ったら、カレー粉を入れよく混ぜる。

5. 5

   ④にうどんを入れひとにたちさせる。
   味見をし、とろみが足りないようなら、お好みで水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１＋水大さじ１）でとろみをつける。

6. 6

   青ねぎをのせて出来上がり