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薬味ご飯の手巻き寿司 レシピ・作り方

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bapaksan
夏は手巻き寿司が嬉しいです。

材料（2人分）

ご飯
3膳分
寿司酢
大さじ3
海苔
2～3枚
○みょうが（高知県産）
1個
○大葉（千葉県産）
3～4枚
○ネギ
1/3本
○ゴマ
大さじ1
（手巻き寿司の具）
きゅうり（千葉県産）
1本
納豆
1パック
ホタテ（缶）
1缶
●ツナ缶
1缶
●マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    みょうが、大葉、ネギは粗みじん切り。ご飯に風を送りながら寿司酢を混ぜ、○も追加し、薬味入り寿司飯を作る。
  2. 2
    キュウリは細切り。ツナ缶は中味をほぐして、マヨネーズと混ぜ合わせる。食べる際に、海苔に1の寿司飯、キュウリ、納豆等の具をのせ、手で巻いて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリや香りのある野菜を寿司飯と合わせることで、夏でも食べやすくしました

きっかけ

夏は手巻き寿司が嬉しいです。

公開日：2012/07/15
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カテゴリ
きゅうり
料理名
薬味ご飯の手巻き寿司

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