鶏肉と大根・ブロッコリーの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は小さく切って、塩麹をもみこみ、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
大根は皮をむいてから千切りに、ブロッコリーも固い部分を切り落として斜めに薄く切る。 - 2 フライパンで鶏肉を炒める。焦げないように注意しながら炒め、色がかわってきたら野菜も入れる。
- 3 かさが減って野菜がしんなりするまで炒めればできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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つくったよレポート（2件）
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きのこ00322016/01/29 21:05
すごくおいしかったです！ -
chicchi10272012/06/20 22:25
味付けが塩麹だけだから
とっても簡単でした(･∀･)
ｽﾞｯｷｰﾆを入れたら彩りがよくなりました(^з^)-☆
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