温玉とろ～りからめて♪ユッケ風、まぐろキムチ丼☆ レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

お安いマグロをユッケ風にし、キムチ＆韓国のりでより一層韓国っぽさを出しました。

材料（1人分）

びんちょうマグロ: 50ｇ

キムチ: お好みの量

万能ねぎ: たっぷり

韓国のり: ごはんが隠れるくらい

温泉たまご: 1個

だししょうゆ: 大さじ1

みりん: 小さじ1

ゴマ油: 小さじ1

白いりごま: 少々

ごはん: 丼１杯

作り方

1

ボウルにだししょうゆ、みりん、ゴマ油を合わせておく。
2

マグロを一口大に切り、1に入れ、冷蔵庫でなじませていく。
3

ネギを小口切りし、2にいりごまとキムチと共に入れ、混ぜる。
4

どんぶりにご飯を入れ、韓国のりを散らし、3を乗せたら最後に温泉たまごを乗せたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんの量はキムチの辛さを考慮して調節してもらえるといいとおもいます♪ 温泉たまごは、レシピＩＤ　1500007096で公開しています☆

きっかけ

特売でＧＥＴしたマグロをユッケ風にし、キムチを加えてがっつり丼に!!

公開日：2012/04/29

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶりキムチ

関連キーワード: まぐろキムチ丼ユッケ

料理名: まぐろキムチ丼

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coco1978 料理が苦手な私でも作れるようなレシピを公開していきたいと始めました（汗）でも食べる事は大好きです(^^)

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