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鶏肉と長ネギの中華炒め レシピ・作り方
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towamama
オイスターソースとウェイパーで炒めた、ご飯が進む中華炒めです*^^
材料(4人分)
鶏もも肉
300g
長ネギ
2本
ブロッコリー
1/2株
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
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作り方
1
ブロッコリーを一口大に切り、茹でておく
2
鶏肉、長ネギを一口大に切っておく
3
フライパンにごま油をひき、強火で鶏肉を炒める
4
鶏肉の表面に焼き色がついてきたら、長ネギを入れ、さらに炒める
5
全体に火が通ったら、オイスターソース、ウェイパーを入れ、味を絡めたら火を止める
6
出来上がったものを皿に盛り付け、ブロッコリーで飾ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に作りました
公開日:2012/03/20
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉と長ネギの中華炒め
このレシピを作ったユーザ
towamama
3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*^^* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*^^*
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