豚肉の味噌漬け焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに
   味噌、みりん、醤油、砂糖、
   にんにく、酢を入れて
   よく混ぜ合わせる。

2. 2

   ビニール袋に合わせたタレと、
   豚ロース肉を入れて、
   よく揉みこみ、口を縛り
   冷蔵庫で１０～２０分ほど
   寝かせる。

3. 3

   フライパンに油を少しひき
   焦がさないように、
   ゆっくりじっくりと焼き上げる。
   
   ※焦げやすいけど
   　　網焼きにしても
   　　美味しいですよ～♪

4. 4

   器に盛り、
   付けあわせ野菜を添えれば
   出来上がり♪