なめらか★スイートポテト レシピ・作り方

なめらか★スイートポテト
林檎、
林檎、
すりつぶすので、とってもなめらかです!

材料(10個人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを2・3等分にし、鍋で柔らかくなるまでゆでます
  2. 2 茹でたら①をボウルにうつし、よくつぶします。
  3. 3 さつまいもが熱いうちに、生クリーム・砂糖・バターを入れて木べらでよく練ります
  4. 4 ③を編み目のボウルなどで丁寧にすり潰します
  5. 5 形を整え約10個分作ります。
    上から、卵黄を塗ります
  6. 6 オーブンで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成!

きっかけ

さつまいもがたくさんあったから

  • レシピID:1500006429
  • 公開日:2012/02/16
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カテゴリ
スイートポテト
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おやつ さつまいも スイートポテト お菓子
料理名
スイートポテト
林檎、
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つくったよレポート(2件)

  • カピパラまま
    カピパラまま
    2022/09/14 15:12
    なめらか★スイートポテト
    アルミカップがなかったので、プリン型にいれて焼きました。
    これはこれでよかったです。
    美味しかったです。
  • abercrombie-kids
    abercrombie-kids
    2012/11/13 05:20
    なめらか★スイートポテト
    味噌コシ的なモノでこしましたけど、とっても滑らかに美味しく頂けました(*^^*)

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