なめらか★スイートポテト レシピ・作り方
材料(10個人分)
作り方
- 1 さつまいもを2・3等分にし、鍋で柔らかくなるまでゆでます
- 2 茹でたら①をボウルにうつし、よくつぶします。
- 3 さつまいもが熱いうちに、生クリーム・砂糖・バターを入れて木べらでよく練ります
- 4 ③を編み目のボウルなどで丁寧にすり潰します
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5
形を整え約10個分作ります。
上から、卵黄を塗ります - 6 オーブンで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト
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つくったよレポート(2件)
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カピパラまま2022/09/14 15:12アルミカップがなかったので、プリン型にいれて焼きました。
これはこれでよかったです。
美味しかったです。 -
abercrombie-kids2012/11/13 05:20味噌コシ的なモノでこしましたけど、とっても滑らかに美味しく頂けました(*^^*)