小腹がすいたら、ヘルシーラーメン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくはザルにあけ、
   さっと水洗いをする。
   食べやすいように長めに切り
   鍋に入れ、
   水をかぶるくらいまで入れ
   （水は分量外）
   火にかける。

2. 2

   沸騰したら火を弱め
   １～２分湯がき、ザルにあけ
   さっと水で洗って、
   水気を切っておく。

3. 3

   ほうれん草はゆでて、
   食べやすい大きさに切っておく。
   白菜は食べやすい大きさに切り
   茹でて、水気を切っておく。
   もやしも茹で、水気を切っておく。
   ねぎは薄い小口切りにする。

4. 4

   鍋に市販のラーメンスープと、
   記載されている分量の水を入れ
   火にかける。
   沸騰したらこんにゃくを入れ
   ３～４分コトコトと煮る。

5. 5

   煮えたらラーメン丼によそり、
   茹でておいたほうれん草、
   白菜、もやしを飾る。
   チャーシューとゆで卵を添えて
   ねぎをのせたら出来上がり。