バジルソースをプラスして＊ポークチャップ＊＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース ステーキ用
- 3枚
- 玉ねぎ スライス
- 1個
- にんにく スライス
- 1かけ分
- ●市販のバジルソース
- 大さじ6
- ●ケチャップ
- 大さじ1
- ●お好み焼きソース
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●しょうゆ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚肉に塩コショウし、小麦粉をまぶしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を並べ両面こんがりと焼き色をつける。サイドでにんにく・玉ねぎも一緒に炒める。
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- 2
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- 料理酒を入れたら、蓋をし、中までしっかり火を入れる。
●印を合わせておく。
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- 3
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- ②と玉ねぎソテーに合わせたソースをかけて、しっかり絡めるようによく焼いたら出来上がり（＾－＾）お皿に盛りつけ、たっぷりソースをかけて召し上がれ♪
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- 4
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- 今回使ったバジルソースです（＾－＾）しっかりお味がついてますので、味見してお好きな調味料を足して下さい♪
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
市販のバジルソースはそのまま使ってもおいしいです（＾－＾）
きっかけ
風味がおいしい～ポークチャップ
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