小麦粉は電子レンジで2分ほどチンすると、粉臭さが消えます。 バターと小麦粉を混ぜたのを入れると、コクと風味が増して美味しいです。 ちなみに写真ではブロッコリーの塩ゆでとマカロニを添えてます。ソースをからめてどうぞ。
煮込みハンバーグだと、家族の食事時間が違っても温めるだけで、らくちんだから。 しかも温めるごとに美味しくなるし。
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多めに作って冷凍したり、アレンジして違う料理にしたりもします。