ほうれんそうのキッシュ♪美味しい☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートを耐熱皿に敷く。つぎはぎになっても構わないので、包丁やハサミで切り取りながら、皿に合うよう敷き詰め、フォークでところどころ穴を開ける。200度のオーブンで10分焼く。

2. 2

   ほうれん草は、ゆでて、１ｃｍ幅に切る。たまねぎは、みじん切りする。ベーコンは、５ｃｍ幅に切る。

3. 3

   フライパンを熱してバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを中火で３～４分炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加え、強火でさっと炒め、塩・こしょうで味を調える。

4. 4

   卵を溶き、牛乳と生クリームと混ぜ合わせる。

5. 5

   <1>のパイシートの上に、<3>を入れ、<4>を流しいれる。その上に、ピザ用チーズをかける。

6. 6

   予熱しておいた200度のオーブンで、約20分焼く。