グレープフルーツのおシャレ盛り! レシピ・作り方
材料(2人分)
- グレープフルーツ 1個
作り方
- 1 グレープフルーツの上端と下端の部分をそれぞれ1cmほどカットします(断面から実の部分がしっかり露出するように)。なお、カットした部分はあとで使うので捨てないで。
- 2 1)のグレープフルーツを半分に切って、包丁で果肉をくり抜き、食べやすいサイズにカットします。
- 3 実を盛りつける器を作ります。2)で果肉をはずした皮の底に、1)の皮を敷きます。
- 4 3)で作った器の中に、カットしたグレープフルーツを盛りつけて完成!
きっかけ
テレビで見たのをまねてみました^^
おいしくなるコツ
見栄えが大切な料理なので、果肉をくり抜くときは丁寧に!果肉に皮がついた場合は、丁寧に包丁で掃除してあげましょう。
- レシピID:1500004769
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- グレープフルーツ
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