＊定番＊トマト缶で煮込みハンバーグレシピ・作り方

Name: ＊定番＊トマト缶で煮込みハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ●合挽き肉 350グラム程; ●たまねぎ みじん切り 大1個; ●たまご 1個; ●パン粉 大さじ2; ●牛乳 大さじ3～4 お好みの硬さに♪; ●塩・コショウ 小さじ半分・少々; ●にんにく すりおろし 1かけ分; ☆トマト缶 1缶; ☆水 大さじ2; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆ウスターソース トンカツ・中濃、何でも 大さじ2; ☆コンソメ顆粒 4.5グラム; ☆砂糖 小さじ2; ＊ 調整用 塩コショウ; とろけるチーズ 1個につき、1つまみ; ～～目玉焼き お好みでどうぞ♪

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約30分
500円前後

*megmako*

定番のハンバーグですよね（＾－＾）
我が家は、こんな感じ♪

みんながつくった数 110件

材料（3人分）

●合挽き肉: 350グラム程

●たまねぎ　みじん切り: 大1個

●たまご: 1個

●パン粉: 大さじ2

●牛乳: 大さじ3～4　お好みの硬さに♪

●塩・コショウ: 小さじ半分・少々

●にんにく　すりおろし: 1かけ分

☆トマト缶　: 1缶

☆水: 大さじ2

☆ケチャップ: 大さじ2

☆ウスターソース　トンカツ・中濃、何でも: 大さじ2

☆コンソメ顆粒: 4.5グラム

☆砂糖: 小さじ2

＊　調整用　塩コショウ

とろけるチーズ: 1個につき、1つまみ

～～目玉焼き　お好みでどうぞ♪

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作り方

1

ボウルに●印を入れて　よーーーーく捏ねます。手の温度で油が溶けてまったり馴染む感じまで♪
2

フライパンに油を引いて温め、①を1個ずつ手で整形し、真ん中を窪めて置き、強火で焼き色がつくまでしっかり焼きます。裏返し、肉汁を閉じ込める感じでしっかり焼きます。
3

そこに☆印を入れて、中までしっかり火が通るまで煮込みます。
4

ちょっと煮詰まる感じまで行ったら、味見をし、塩コショウで整え、ハンバーグの上にチーズを乗せ、蓋をし、とろけたら出来上がり♪　お野菜や目玉焼きなど、お好みで添えてね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量、味付け、お好みになさってくださいヽ(^。^)ノ

きっかけ

どこの家庭でも定番ですよね～

公開日：2011/08/02

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊