エリンギ＆ベーコンのピザ♪手作りで超美味しい！！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ポリ袋に、強力粉とイーストを入れ、袋を振って混ぜ、さらに、砂糖、塩を入れて、袋を振って、さらに混ぜる。
- 2 袋の中へぬるま湯を一気に加え、袋の上からもむようにして、粉と水分をなじませ、５分くらい袋の上から、捏ねる。さらに、油を入れ、全体になじませたら、さらに５分くらい捏ねる。
- 3 生地の表面につやがでて、なめらかになったら、袋の中で生地をまとめ、袋の口を軽く結び、３０分発酵させる。
- 4 発酵が終わったら、生地を取り出してオーブンシートの上におき、打ち粉をふって、円形にのばす。
- 5 エリンギは、薄切りにし、ベーコンは、食べやすい大きさに切る。生地の上に、トマトソース、エリンギ、ベーコン、ピザ用チーズをのせる。
- 6 ２３０度の予熱したオーブンで、約７分焼いたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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