捨てないで♪ニラの茎の卵いため☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にら茎は揃えて、１mm分は切り捨て、４ｃｍ幅に切る。
   卵はボウルへ入れ、溶いておく。
   海老は、酒をかけておく。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油を入れ、余分な油は
   （油を入れてもＯＫな）器へ移す。卵を入れて、菜箸で軽く混ぜ、皿へ一度取り出す。

3. 3

   フライパンに、２の油を戻し入れ、海老・にら茎を入れ
   炒め、２の卵を加えたら、
   塩・こしょうを全体にふりかけて、軽く混ぜて完成です。