子供が作る♪豚巻きまっき~(o^∇^o)ノ レシピ・作り方

子供が作る♪豚巻きまっき~(o^∇^o)ノ
☆まぐかっぷ
☆まぐかっぷ
豚巻き=面倒>< でも子供は工作感覚で楽しんで作ってくれます(o^∇^o)ノ 焼く以外は全て子供任せbでその間に私は、副菜のサラダでも作りま~す!

材料(3~4人分)

  • 豚こま 300~400gくらい
  • 人参 1/2本
  • 冷凍フラポイドポテト なければじゃがいも 適量
  • しめじorえのき  1/2束
  • (冷蔵庫の残りものなどを具材にしても♪)
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 人参は棒切りにしてチンで加熱しておく(茹でても) フラポがあれば自然解答。無ければjじゃがいもを棒地切りにして一緒に加熱しておく。きのこはバラバラに
  2. 2 豚のトレーをひっくり返して、ラップ側に豚、空になったトレーに軽く小麦粉をまぶし、豚を広げ具材を巻いていく(o^∇^o)ノ
  3. 3 トレーがうまったら、塩コショウをふり、茶漉しなどでさらっと小麦粉をまぶす。ラップの空いた所を作業スペースに変え、二段目を作って、重ね並べていく。
  4. 4 フライパンで焼色をつけ、酒を振って蓋をして蒸し焼きにする。火が通る直前に蓋をあけ、水分を飛ばす。完成☆

きっかけ

子供が活躍できて、メインになるおかずを探してました

おいしくなるコツ

仕上げ以外、小3長女が一人でできます☆が、見てると手を出したくなるので、私はサイドメニューを作ります。 焼く時は一緒か、私がします。長女は楽しんで作ってくれるし、私は助かるし、味は確実なので、すごく嬉しい♪メニューです☆☆☆

  • レシピID:1500003904
  • 公開日:2011/07/06
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉の野菜巻き
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