ルッコラと鶏肉の塩だれサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルッコラはよく洗って半分程度に切り、水気を切る。塩コショウとオリーブオイルを軽く振って揉む。

2. 2

   鶏肉は細かめに切り、茹でる。水気を少し残して切り、鶏がらスープ、塩コショウを加えて溶かす。

3. 3

   ルッコラと鶏肉を盛り付け、あらびきコショウを掛ける。