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豚肉とキャベツのねり梅炒め レシピ・作り方

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はこよいこ
ねり梅使うと夏にぴったりのさわやか味になりました

材料(2人分)

豚肉
100g
キャベツ
4~5枚
ねり梅
3cm
タマネギ
1/4個
しょうゆ
小1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油をひき、2cm幅にきった豚肉を炒める。
  2. 2
    豚肉にある程度火が通ったら2cm角に切ったたまねぎを入れ、しんなりしてきたら、2cm角にきったキャベツをいれる。
  3. 3
    キャベツもしんなりしてきたら、ねり梅を入れてからめ、最後に醤油を小1まわしかければできあがり。

きっかけ

梅コンテストのために、ねり梅で味付けしてみました

公開日:2011/06/06

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
梅2011 キャベツ 豚肉 野菜炒め
料理名
豚肉とキャベツのねり梅炒め

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