もやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを茹でて（または電子レンジで加熱）、ざるなどにあけてあら熱をとる。

2. 2

   もやしの水分を手で絞る。
   出た水分は、捨てずに残しておく。

3. 3

   ★の材料をボールに入れ、かき混ぜる。
   （しぼり汁か水かはお好みで）

4. 4

   ３にもやしを加えて混ぜる。
   仕上げにごまを加えて混ぜる。