簡単!3色ご飯 レシピ・作り方

簡単!3色ご飯
Korie0627
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日本で大好物だった3食ご飯をブラジルで作れないかと工夫しました(´∀`*)

材料(5人分)

  • ひき肉 400g
  • 7個
  • ベテハーバ 2個
  • しょうが・塩・油 適量
  • 黒砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 油を引いて熱したフライパンに、塩を少々いれた溶き卵(7個)を入れ、素早く混ぜ合わせながら炒める。
  2. 2 油を引いて熱したフライパンに、刻みしょうがを入れ炒めたら、ひき肉を入れ全体的に火を通し、お好みに味を調節しながら、醤油・砂糖・塩を入れ炒める。
  3. 3 飯の上に、①の卵、②のひき肉、茹でたベテハーバー、サラダを盛り付けて完成

きっかけ

ブラジルにある食材で作ってみました♪

おいしくなるコツ

お好みで刻み海苔などをちらしたらさらに美味しさUPです

  • レシピID:1500002974
  • 公開日:2011/05/10
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
そぼろご飯
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