子供も大好き!?ウィンナーと野菜のソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ウィンナーは半分に切ってからタコさんになるよう切れ目を入れる。にんじんは5mmくらいの厚さの半月切りにし、しめじはほぐす。ほうれん草は3cmくらいに切る。
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- 2
- フライパンに油をひき、ウィンナーとにんじんを焦がさないようじっくり炒める。
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- 3
- にんじんに火が通ればしめじを加えて炒め、さらにほうれん草を入れる。酒、塩で調味してできあがり。
おいしくなるコツ
味付けはとってもシンプルですが、にんじんをじっくり炒めたので甘みもあり、ウィンナーも香ばしくっておいしいですよ!ウィンナーはタコさんにしましたが、もちろん斜め切りなどでも。
きっかけ
野菜と一緒にウィンナーをいためてみました。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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ウィンナーと野菜のソテー
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