あっという間の海鮮チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手巻き寿司で余った刺身(写真はマグロ・えび・イカそうめん・ネギトロ・ハマチ・モンゴイカ)・カニかまぼこ・卵焼きを調理バサミで適当な大きさにカットする
- 2 刺身を油で炒め、火が通ったら酒を入れてアルコールを飛ばし、塩・コショウで味付け
- 3 カニかまぼこ・卵焼きを入れて軽く炒める
- 4 酢飯を入れてさらに炒め、しょうゆで味を調節
- 5 皿に盛りつけ、貝割れ大根などを飾る
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 海鮮チャーハン
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