らっきょう嫌いが食べる!らっきょうサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レタスはくし切りにし、ぬるま湯でよく洗っておく。
(少し、しんなり)
-
- 2
- 焼き豚は適当な大きさに切り、らっきょうはみじん切りにする。
フライパンで焼き豚を焼き
(サラダ油は必要であれば敷いてください)脂が出てきたところで、らっきょうを加え、一緒に炒める。
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- 3
- レタス・マヨネーズ・焼き豚・らっきょうを盛り合わせ
完成です。
きっかけ
心臓・血液さらさら効果・抗アレルギー効果で花粉症対策にも良いらしいという、らっきょう。
体に良いという理由で、漬けたらっきょうがタンマリ。
消費と健康を考え、食べやすいものを考えました。
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