らっきょう嫌いが食べる!らっきょうサラダ レシピ・作り方

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太陽SUNさん♪
レタスと焼き豚の間に、マヨネーズを隠してます。レタス&焼き豚&らっきょうで、ボリュームあるサラダです。

材料(2人分)

レタス
1/4玉
ベーコン・焼き豚等
50g
らっきょう(甘酢漬)
10粒
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    レタスはくし切りにし、ぬるま湯でよく洗っておく。
    (少し、しんなり)
  2. 2
    焼き豚は適当な大きさに切り、らっきょうはみじん切りにする。
    フライパンで焼き豚を焼き
    (サラダ油は必要であれば敷いてください)脂が出てきたところで、らっきょうを加え、一緒に炒める。
  3. 3
    レタス・マヨネーズ・焼き豚・らっきょうを盛り合わせ
    完成です。

きっかけ

心臓・血液さらさら効果・抗アレルギー効果で花粉症対策にも良いらしいという、らっきょう。 体に良いという理由で、漬けたらっきょうがタンマリ。 消費と健康を考え、食べやすいものを考えました。

公開日:2011/03/28

関連情報

カテゴリ
らっきょう
関連キーワード
らっきょう サラダ 簡単 焼き豚
料理名
サラダ

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