トマトとナスのチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は下茹でをし、一口大に切る。ナスは半分にスライスし、ニンニクはスライス、トマトはざく切りに。

2. 2

   ニンニク、鶏肉を炒める。焼き色が着いたらナスを加え、塩コショウすうｒ。

3. 3

   ナスにあらかた火が通ったらコンソメ、トマトを入れ、全体的に混ぜ合わせて軽く加熱して出来上がり。