卵とチーズがとろり♪ほうれん草＆ハムの卵とじレシピ・作り方

Name: 卵とチーズがとろり♪ほうれん草＆ハムの卵とじ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ほうれん草 1.5束; ハム 4～5枚; 玉ねぎ 小1個; 卵 2～3個; チーズ 大さじ3～4; だし醤油 大さじ1; こしょう 少々

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*megmako*

卵とチーズのとろっとした感じが子供も大喜びなメニューでした♪

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

ほうれん草: 1.5束

ハム: 4～5枚

玉ねぎ: 小1個

卵: 2～3個

チーズ: 大さじ3～4

だし醤油: 大さじ1

こしょう: 少々

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作り方

1

フライパンに油を引き火にかける。お好みの大きさにカットしたほうれん草と玉ねぎとハムを入れ少し炒めたら、こしょうとだし醤油を入れてサッと炒める。
2

溶きほぐしておいた卵にとろけるチーズを入れて、フライパンに回しかける。しばらくフタをして、卵とチーズが美味しそうに半熟状態になれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は炒め過ぎに注意。ハムの代わりにベーコンでも、しめじなどキノコを追加してもおいしそうですね！半熟状態がポイントです♪

きっかけ

子供にほうれん草をいっぱい食べてもらうために作ってみました！作戦成功！チーズと卵にからまったほうれん草をパクパク食べてくれました♪

公開日：2011/03/03

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊