ほうれん草と人参のかきたまスープ♪ レシピ・作り方

ほうれん草と人参のかきたまスープ♪
太陽SUNさん♪
太陽SUNさん♪
鶏の胸肉を入れたり、玉ねぎを入れたりもします。好きなだけ具を入れて食すスープです。

材料(2人分)

  • ほうれん草 1/4束
  • にんじん 4cm
  • コーン 大さじ3
  • 1個
  • カップ3
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ほうれん草は水洗いし、へたをとり4cm幅に切る。
    人参は皮をむき、薄切りにし千切りにします。
  2. 2 小鍋に水・スープを入れ1を入れます。火が通ったら、コーン・塩・こしょうを入れ一煮立させます。
  3. 3 溶き卵を沸騰している2へ
    回し入れ、できあがりです。

きっかけ

小学校(私)の給食にでていた、懐かしい味のスープの味を再現しました。

  • レシピID:1500000353
  • 公開日:2010/12/25
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カテゴリ
にんじんスープ
料理名
スープ
太陽SUNさん♪
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つくったよレポート(6件)

  • tate0405
    tate0405
    2014/05/23 22:57
    ほうれん草と人参のかきたまスープ♪
    玉ねぎも入れました。優しい味で、栄養たっぷりで美味しかったです。
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/10/05 19:35
    ほうれん草と人参のかきたまスープ♪
    コーンはなかったのですが、彩りも良く美味しかったです。ありがとうございました。
  • てるてるあいあい
    てるてるあいあい
    2012/06/22 20:52
    ほうれん草と人参のかきたまスープ♪
    コーン美味しいですね(^q^)
    家族にも好評でした☆☆
    ありがとうございます( ´ ▽`)ノ
  • 67040705
    67040705
    2012/04/27 11:39
    ほうれん草と人参のかきたまスープ♪
    太陽SUNさん♪様のこちらのレシピの写真とかなり違うものになっていますが…
    とってもおいしく子どももよろこんで食べていました♪野菜が沢山たべられていいですね♪

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