栄養満点！〜いかのバター醤油やき〜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ◯長ネギ（斜め切り） 1本
- ◯人参（短冊切り） 1本
- ◯舞茸（ほぐす） 1／2パック
- バター 20g
- 烏賊（下処理したもの） 400g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 出汁醤油 大さじ1〜
- ほうれん草（茹でたもの） 1／2束
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ、◯を弱火で炒める。人参が柔らかくなったら烏賊を入れ火を強める。塩、胡椒をふる。
- 2 烏賊にほぼ火が通ったらほうれん草と出汁醤油を加える。炒めて水分を飛ばす。
- 3 全体に味がついて火が通ったら完成。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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