カリカリベーコンと納豆のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●玉ねぎ 1/4個
   は半分に切り、縦に5ｍｍ幅にスライスする
   ●しめじ15ｇ
   はばらしておく
   ●ベーコン 40ｇ
   は薄いものは1cm幅、厚いものは5ｍｍ幅に切っておく

   

2. 2 ●青ネギ 1本
   は小口切りにする
   ●めんつゆ （３倍濃縮）小さじ2
   ●白だし 小さじ1
   は混ぜておく

   

3. 3 【納豆】
   小鉢に
   ●納豆 1パ ック（添付のだしも）
   ●青ネギ
   ●たまご 1個
   を入れてよく混ぜておく

   

4. 4 【パスタ】
   鍋に水1ℓに
   ●塩小さじ1
   を入れて湯を沸かし
   ●パスタ100g
   を入れて茹でる
   （茹で時間はお使いのパスタの袋の表示に従ってください）

   

5. 5 フライパンに
   ●オリーブオイル 小さじ2
   ●唐辛子（輪切り）少々
   を入れて熱し

   

6. 6 ●玉ねぎ
   ●しめじ
   ●ベーコン
   ●ブラックペッパー 少々
   を入れて炒める
   ※薄いベーコンのときは野菜を少し炒めてからベーコンを入れてください

   

7. 7 パスタが茹だったら
   ➡箸で鍋からすくいあげてフライパンに入れてください
   ※少し水分も入ってちょうど良いです

   

8. 8 ●めんつゆと白だしを混ぜたもの
   をまわし入れて軽く炒めたら器に盛り付けて

   

9. 9 ●納豆
   をのせたら完成です☆