菜花とホタルイカのガーリックオリーブオイル蒸し炒めレシピ・作り方

Name: 菜花とホタルイカのガーリックオリーブオイル蒸し炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 菜花 1束; ホタルイカ 50g; にんにく(みじん切り) 1かけ; 自然塩 適量; EXVオリーブオイル 大さじ1

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❁HananoCocage‪‪❁

簡単なのに素材の味を存分にいただけ
旬の季節のメニューにあると喜ばれる一品です✽

材料（2人分）

菜花: 1束

ホタルイカ: 50g

にんにく(みじん切り): 1かけ

自然塩: 適量

EXVオリーブオイル: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れたら弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら菜花、ホタルイカを加え塩を振り軽く混ぜ合わせます。
2

水少々(分量外)加えて蓋をし、菜花の色が青々となったら火を止め器に盛り付けて完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで鷹の爪を加えても美味しくいただけます♩ 水は酒にしてもOKですパスタや鷹の爪を加えてアレンジしてもとってもおいしい仕上がりになります♩

きっかけ

春によく作ります✿シンプルで美味しいと家族からも好評です*ˊᵕˋ*

公開日：2024/06/30

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❁HananoCocage‪‪❁ シンプルな調味料(薄味傾向)で美味しいHappyをテーマに体に安心優しいお料理を心がけ笑顔の食卓を目指しています❁ˊᵕˋ❁

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