鶏ひき肉はもも肉を使ったほうが旨味がよくでておいしいです。家では鶏軟骨を刻んで入れるときもあります。食感も変わりとても美味しいです。つくねにもしっかり味がついているので鍋の出汁が濃い時は少し薄めても良いです。どんな鍋つゆにも合いますよ〜！
ちゃんこ鍋が好きで家で良くやっています。特につくねが人気あるのでレシピに残してみました。冷凍保存した場合、一ヶ月で使い切るようにしてください。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！