冷凍唐揚げでふわふわ親子丼☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
にゃんtaro
冷凍唐揚げをつかって簡単に親子丼を作りました！レンジで加熱して煮るだけなので簡単！唐揚げの旨味も出汁に溶け込んでとっても美味しいです！
材料（3〜4人分）
- 冷凍唐揚げ 300g
- 玉ねぎ（くし切りにする） １個
- ◯水 300g
- ◯和風顆粒だし 小さじ1
- ◯醤油 大さじ１
- ◯酒 大さじ１
- ◯みりん 大さじ１
- ◯砂糖 小さじ2
- ◯生姜すりおろし 少々
- 卵 5個
作り方
- 1 冷凍唐揚げをレンジで表示通りに加熱しておく。
- 2 ◯の調味料をすべて鍋に入れ混ぜ合わせる。
- 3 くし切りにした玉ねぎを2の鍋に入れ、中火で６分加熱する。
- 4 １の唐揚げも入れ、２分加熱する。
- 5 卵をボウルに溶きほぐし、強火にした鍋の中に入れる。
-
6
鍋に蓋をし、一分強火で煮る。
卵が少し半熟なくらいに仕上げて完成。
- 7 器にご飯を盛り、上にのせる。好みで海苔、七味唐辛子などをのせると美味しいです。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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