目でも楽しく美味しい♡彩り野菜たっぷりの生春巻き♫ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 グリーンリーフは洗ってよく水気を切り、アボカド、トマト、玉葱は薄くスライス、キャベツ、人参は千切り、大葉は縦半分に切り、貝割れ菜は根元を切ります。
- 2 水をはったボウルにライスペーパーをさっとくぐらせます。コツは回すようにしてつける事。水を吸い過ぎると柔らかく破れやすくなるので、全体をさっと濡らす程度で引き上げるのがポイントです！
- 3 軽く絞ったペーパータオル又は布巾のうえにライスペーパーをのせ、手前に具材を置きます。具材を一巻きしたら、左右をたたみ、向こう側にくるくるとしっかり巻いていきます。
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4
食べやすい大きさにカットし、器に盛り付けたら完成です♡
お好みのタレやソースにつけてお召し上がりください
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野菜オンリーでヘルシーなカラフル生春巻きです♡
おもてなしにもおつまみ、お弁当にも喜ばれます♫