かつおのふりかけ レシピ・作り方

かつおのふりかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
アヤココマックス
アヤココマックス
だしを取り終えたかつお節で作ったふりかけです♪佃煮みたいな味です。

材料(2人分)

  • だしを取った後のかつお節 12g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 かつお節に砂糖、醤油を混ぜておく。
  2. 2 温めたフライパンに1を入れ、菜箸で混ぜる。醤油が蒸発してなくなってきたら、火からはずす。
  3. 3 2で使ったフライパンでごまを炒る。
  4. 4 かつお節の上に炒ったごまをのせる。完成です!

きっかけ

もったいないと思ったので。

おいしくなるコツ

味が濃いめでごはんがたくさん食べられるので、おかずが少ない時、おすすめです。

  • レシピID:1490017143
  • 公開日:2022/11/15
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かつお節(鰹節)
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