パンの耳を食べきりしっとりショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍保存しておいたパンのへたを
   おーぶでカラッとするまで焼きます。

   

2. 2 ミキサーでパン粉にします。

   

3. 3 板チョコレートを一口大ぐらいに割り、湯煎しながら溶かします。

   

4. 4 チョコレートが溶けたら、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 4.の中にミキサーしたパン粉を
   大さじ5入れて、よく混ぜ合わせます。
   湯煎のお湯を熱いものに入れ換えると、混ざりやすくなります。

   

6. 6 まとまりやすくなったら中さじにとり、少し押し込む感じで詰め
   トレイの上に広げたクッキングシートの上に、落として行きます。

   

7. 7 トレイに落とし終わったら、冷蔵庫で冷やしかためます。

   

8. 8 器に盛って出来上がり。