旬の野菜を美味しく『かぼちゃの南蛮煮』のレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種を取り除き、写真の様にカットします。

2. 2

   １の皮目を下にし、鍋に並べる様に入れ、●印の材料を合わせ、流し入れます。

3. 3

   ２を強火にかけ、沸騰したら中火にし落とし蓋をします。　※落とし蓋をしてから、約12分で炊き上がります。串など刺して、確認して下さい。

4. 4

   仕上げにごま油を掛け、出来上がりです。