ある材料で簡単‎✧絶品‎✧ごはんがススム豚キムチ♬ レシピ・作り方

Name: ある材料で簡単‎✧絶品‎✧ごはんがススム豚キムチ♬
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(今回豚小間) 200g; キムチ(汁ごと使用) 100g; 玉ねぎ 1/2個; 小松菜(省略可) 1株; しめじ(省略可) 1/3株; 塩・粗挽き胡椒 各少々; にんにくすりおろし 1かけ; ‎酒 大さじ2; しょう油 大さじ1; ‎みりん 大さじ1; ごま油 大さじ1; 白いりごま(又は擦りごま) 大さじ1 (お好み量でOK); 小ネギ 適量(お好みで)

約10分

❁HananoCocage‪‪❁

その時にある材料でパパッと簡単に作れて大好評♡
時短で激うま♡最高です♪

みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

豚肉(今回豚小間) 200g
キムチ(汁ごと使用) 100g
玉ねぎ 1/2個
小松菜(省略可) 1株
しめじ(省略可) 1/3株
塩・粗挽き胡椒各少々
にんにくすりおろし 1かけ
‎酒大さじ2
しょう油大さじ1
‎みりん大さじ1
ごま油大さじ1
白いりごま(又は擦りごま) 大さじ1 (お好み量でOK)
小ネギ適量(お好みで)

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作り方

1 豚肉に塩胡椒をし、にんにく、キムチ(汁ごと)を絡め、下味をつけておきます。

玉ねぎはくし切り、小松菜は4〜5cm程のザク切り、小葱は小口切りに切っておきます。
2 フライパンにごま油を熱し中火で①で下味を絡めた豚肉を焼きます。

香ばしく焼けてきたら、玉葱、しめじを加え混ぜ合わせながら軽く炒め、酒を加え蓋をして3〜4分蒸し焼きにします。
3 ②に、みりんとしょう油を加え混ぜ合わせ、仕上げに白いりごまをふりかけ軽く混ぜたら完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族のリクエスト♡

おいしくなるコツ

キムチはしっかり焼きつけるとうま味が出てとっても美味しくなります♪ 豚肉の種類はお好みのものでOK❁ もやしやニラを入れていただいても美味しいです♪ 化学調味料は使っていません⸝⸝⸝◟̆◞̆

レシピID：1490016833
公開日：2022/07/23

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つくったよレポート（4件）

Alex7
2023/03/04 03:19

ご飯がススム間違いない１品☆元気になれるメニューですね！！
花時計
2022/10/13 15:11

こんにちわ！鉄板で作ってみました^^寒くなって来たので、最後まで熱々で好かったです。とってもおいしかったです(^O^)ごちそうさまでした(*^_^*)ごはん山盛
balletmom
2022/08/01 21:13

写真左下です。冷蔵庫の余り野菜で、美味しい豚キムチが作れましたU^ェ^Uレシピありがとうございます！
。茶々。
2022/07/26 12:30

簡単だし、美味しかったです！