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ほうれん草
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主夫がつくるクリームドスピナッチ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
主夫マコト
生クリームの代わりに牛乳で作ったクリームドスピナッチ(Creamed Spinach:ほうれん草)です。
材料(2人分)
ほうれん草
2/3把
玉ねぎ
1/4個
クリームチーズ
20グラム
牛乳
100ml
にんにく
1/2片
オリーブオイル
小さじ2
塩
少々
パプリカパウダー
少々
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作り方
1
ほうれん草は茹でて、流水で粗熱をとり、水気を絞ってざく切りにする。
2
スキレットにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを炒める。
3
玉ねぎに火が入ったら、牛乳とクリームチーズを加える。クリームチーズが溶けるまで混ぜる。
4
ほうれん草を加え、塩で味を調える。パプリカパウダーをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草を消費したかったから。
公開日:2022/04/22
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草
ほうれん草クリーム煮
クリームドスピナッチ
Creamed Spinach
料理名
クリームドスピナッチ
このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
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