主夫がつくるニラ入り鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉、5ｍｍ幅に切ったニラ、片栗粉、塩を混ぜて、成形する。フライパンにサラダ油を引き、弱火で焼く。

2. 2

   両面焼き、中まで火を通す。

3. 3

   醤油、料理酒、砂糖を混ぜた調味料を加え、からめる。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。