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レシピ詳細
主夫がつくる砂肝とブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
主夫マコト
砂肝とブロッコリーのガーリック炒めです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
砂肝
200グラム
ブロッコリー
1/3株程度
にんにく
1片
タイム
少々
塩
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、スライス
したにんにく、砂肝を炒める。
2
砂肝に火が入ったら、下茹でしたブロッコリーを裂いたもの、塩、黒胡椒、タイムを加えさっと炒める。
3
お皿に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2022/03/20
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関連情報
カテゴリ
砂肝
ワインに合うおつまみ
ビールに合うおつまみ
ブロッコリー
料理名
砂肝とブロッコリーのガーリック炒め
このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
つくったよレポート(
2
件)
2023/02/07 05:30
ピーマンの残りも加えてみました。 砂肝の食感もよく美味しくできました。ありがとうございます。
らららんぽ
つくレポありがとうございました!
2022/03/26 09:49
ガーリックのアクセントがとても美味しかったです。
yonyon09274159
つくレポありがとうございました!!
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