簡単美味しい【釜玉うどん】の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の材料を鍋に入れ沸かし、冷ましておきます。

2. 2

   万能ねぎは小口切り、みょうがは薄く斜めにスライスしておきます。　※みょうがはカット後、洗わない出来下さい

3. 3

   生姜の皮を剥き、おろしておきます。

4. 4

   うどんをボイルし、ザルに上げお湯を切り丼ぶりに移します。　※ボイル後、流水で洗わないで下さい

5. 5

   ４に玉子の卵黄、２のみょうがをのせます。

6. 6

   ５に１を流し入れ、２の万能ねぎと３の生姜を天に盛り出来上がりです。